KUIH GELANG

Kome tau tak kuih gelang??? Kuih keria???

Ala... sama la tu... Aku biasanya panggil kuih gelang

Kalau nak tau hujung minggu lepas adalah first time aku buat kuih ni

Ni gara2 aku beli keledek kat Cameron hari tu tapi tak makan2

So aku rebus semuanya untuk buat kuih ni

[tak le banyak pun...]

Resepi pulak aku main ingat2 je cara arwah nenek aku buat

dicampur pulak dengan kaedah cuba jaya versi aku..hehehe

[pasrah je la dek non... kalau tak jadi tong sampah aku dah sedia menanti]

Memula masa nak uli keledek tu dengan tepung aku tak tahu nak bubuh tepung banyak mana

Main bedal je la.. buh sikit cam lembik2 susah nak bentuk 

Karang terbanyak tepung, jadi keras lak kan..

So aku tambah sikit2 tepung tu ikut suka hati aku

Dah le kuku aku yang terkopek tu menyukarkan proses menguli tu sebab nanti adunan tu terselit2 celah2 serpihan kuku tu.. Payah nak basuh ooo nanti. Nak tak nak terpaksa la aku terkial2 menguli dengan tangan kiri..

Proses seterusnya ikut je le gambarajah kat bawah ni... Jangan gelak tau!

Proses menyalut dengan gula tu pun aku main ingat2 lupa

Cubaan pertama jadi air gula sebab aku terletak banyak air

Kali kedua cuba baru jadi...heheheheh

Amacam??? Pas tak??

TAPI...... rupa belum menunjukkan rasa kan

Kena bagi masterchef aku rasa dulu...

Kalau harap anak2 aku semedangnya cakap sedap [kalau benda baru le]

Tunggu tok laki balik dulu.. kasi dia test tengok

Tapi dia makan satu je tau.. pastu terus sendawa

Pastu siap kata " tengok abang makan satu je dah kenyang"

Hampeh dot com tul la... 

Seriously dia kata rupa ada,rasa pun ada cuma keras sikit, kiranya OK la untuk cubaan pertama

[ye la kan.. aku kan letak tepung guna sukatan sendiri]

Tapi pada aku belum tahap piawai aku le

Kesimpulannya : TAK SEDAP!